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Le
lieu

Située au cœur de l’Hippodrome, La Brasserie ParisLongchamp, est le cadre rêvé pour offrir aux parisiens une évasion bucolique et champêtre.

Ce lieu chaleureux et convivial qui revisite les codes de la brasserie traditionnelle est le rendez-vous idéal pour un déjeuner d’affaire, un moment en famille ou entre amis.

Une attention particulière est adressée aux familles avec un espace dédié pour les enfants autour d’activités ludiques et créatives.

Du mercredi au dimanche, c’est la destination rêvée pour décompresser à l’heure de l’apéro avec une offre à partager et une grande carte des vins au son d’une playlist entrainante.

Identité
culinaire

Dans l’assiette, la Brasserie ParisLongchamp met à l’honneur une cuisine fraîche et des produits locaux.

La carte au sourcing précis flirte avec les classiques de la brasserie et s’inspire aussi d’une cuisine bistronomique décomplexée à l’image de ces « asperges vertes du Vaucluse, mayonnaise légère » ou encore du « tartare de daurade et avocat » et de la ballotine de volaille fermière, purée, champignons en persillade ».

En dessert, on craque pour les « fraises de nos régions et crème fouettée ». Les plats changent pour s’adapter aux arrivages, à la saison et selon l’inspiration du moment.

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